วันที่ 21-23 กรกฎาคม 2561 อาจารย์นวลเพ็ญ ธรรมษา ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ศูนย์ฝึกปฏิบัติการอาหารนานาชาติ(โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต) สังกัดโรงเรียนการเรือน ร่วมเป็นวิทยากรสาธิตและฝึกปฏิบัติการทำอาหารพื้นถิ่น จังหวัดจันทบุรี เพื่อจัดอบรมให้ความรู้ สร้างทักษะในการประกอบอาชีพ สร้างรายได้ให้แก่ชุมชน เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ หมู่บ้านOTOP จังหวัดจันทบุรี จัดขึ้นโดย สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดจันทบุรี ในเมนูและสถานที่ดังนี้

วันที่ 21 กรกฎาคม 2561 ณ หมู่บ้าน บ้านต้นเลียบ อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี

เมนูด้งนี้ แกงคั่วไก่มะละกอเหลือง , แกงไข่ชะมวง , น้ำพริกเผาจิ้งหรีด , ขนมทุเรีบนปั้นจิ้ม และแกงผักนางออมปลาดุก

วันที่ 22 กรกฎาคม 2561 ณ หมู่บ้าน บ้านเสม๋็ดงาม อำเภอเมืองจันทบุรี จังหวัดจันทบุรี

เมนูดังนี้  น้ำพริกกะปิ+ใบขลู่ทอด , ต้มยำหอยพอก , พล่ากุ้งข่าอ่อน , ต้มส้มปลากระบอกมะเขือคัน